Lande efter hindbærproduktion
Hindbær er en populær bær, kendt for deres kulinariske alsidighed og helbredsmæssige fordele. De trives i tempereret klima og er en vital afgrøde for frugtavlere. Frisk hindbær kan bruges i en bred vifte af opskrifter og er rig på antioxidanter og vitaminer. Denne rapport giver et indblik i de seneste tilgængelige data for 2023, ifølge FAO-statistikker, om global hindbærproduktion.
Global hindbærproduktion
I 2023 var den globale produktion af hindbær omkring 941 tusinde ton. Produktionen har set en opadgående tendens fra den tidligste registrerede værdi på ca. 134 tusinde ton i 1961. Særligt bemærkelsesværdigt er stigningerne i de seneste årtier, med en betydelig vækst fra år 2000 og fremover.
Hindbærproduktion efter land
- Den Russiske Føderation: producerede omkring 219 tusinde ton hindbær i 2023, hvilket gør det til verdens største producent.
- Mexico: med en produktion på omkring 190 tusinde ton, er landet en stærk spiller på det globale marked.
- Serbien: producerede omtrent 99 tusinde ton af den globale hindbærbeholdning.
- Polen: stod for omkring 96 tusinde ton, hvilket understreger Europas rolle i hindbærproduktionen.
- Danmark: selvom ikke en førende producent, registrerede Danmark en produktion på omkring 630 ton, ifølge de nyeste FAO-data.
| Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Høstet areal (ha) | Udbytte (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Russiske Føderation |
219.338,33 | 1,493 | 31.006 | 7,074 |
 Mexico |
190.411,55 | 1,526 | 10.270 | 18,541 |
 Serbien |
98.674 | 14,093 | 19.016 | 5,189 |
 Polen |
96.100 | 2,5 | 21.400 | 4,491 |
 Amerikas Forenede Stater |
62.640 | 0,191 | 5.989 | 10,459 |
 Marokko |
61.181,73 | 1,759 | 5.872 | 10,419 |
 Portugal |
35.660 | 3,465 | 1.680 | 21,226 |
 Ukraine |
33.540 | 0,794 | 4.500 | 7,453 |
 Spanien |
33.070 | 0,709 | 2.090 | 15,823 |
 Det Forenede Kongerige |
15.952,53 | 0,242 | 1.382 | 11,543 |
 Bosnien-Hercegovina |
12.080 | 3,192 | 1.535 | 7,87 |
 Chile |
11.834,98 | 0,673 | 2.815 | 4,204 |
 Aserbajdsjan |
11.810,93 | 1,193 | 2.582 | 4,574 |
 Moldova |
7.964 | 2,243 | 1.210 | 6,582 |
 Canada |
6.720 | 0,181 | 1.364 | 4,927 |
 Tyskland |
6.670 | 0,081 | 870 | 7,667 |
 Frankrig |
6.300 | 0,094 | 680 | 9,265 |
 Bulgarien |
5.660 | 0,803 | 1.570 | 3,605 |
 Schweiz |
3.636,8 | 0,428 | 221 | 16,456 |
 Nederlandene |
3.210 | 0,186 | 200 | 16,05 |
 Italien |
2.750 | 0,046 | 350 | 7,857 |
 Kirgisistan |
2.606,28 | 0,413 | 630 | 4,137 |
 Norge |
2.035 | 0,383 | 274 | 7,427 |
 Belgien |
1.720 | 0,151 | 120 | 14,333 |
 Litauen |
1.450 | 0,518 | 1.110 | 1,306 |
 Finland |
1.370 | 0,248 | 380 | 3,605 |
 Georgien |
1.200 | 0,322 | 170 | 7,059 |
 Australien |
646,67 | 0,026 | 240 | 2,694 |
 Danmark |
630 | 0,109 | 70 | 9 |
 Østrig |
610 | 0,069 | 110 | 5,545 |
 Ungarn |
550 | 0,056 | 200 | 2,75 |
 Sverige |
530 | 0,052 | 90 | 5,889 |
 Montenegro |
500 | 0,803 | 158 | 3,165 |
 Rumænien |
430 | 0,022 | 190 | 2,263 |
 Irland |
410 | 0,084 | 30 | 13,667 |
 Makedonien |
354 | 0,171 | 76 | 4,658 |
 Kroatien |
160 | 0,038 | 90 | 1,778 |
 Slovenien |
140 | 0,068 | 30 | 4,667 |
 Letland |
100 | 0,052 | 200 | 0,5 |
 Zimbabwe |
98,29 | 0,007 | 48 | 2,048 |
 Tjekkiet |
80 | 0,008 | 20 | 4 |
 Estland |
70 | 0,053 | 110 | 0,636 |
 Slovakiet |
40 | 0,007 | 10 | 4 |
 Usbekistan |
18,8 | 0,001 | 7 | 2,686 |
 New Zealand |
15,41 | 0,003 | 92 | 0,168 |
 Grækenland |
10 | 0,001 | 0 | ∞ |
De største hindbærproducerende lande efter andel
- Den Russiske Føderation tegner sig for cirka 23% af den globale hindbærproduktion, hvilket gør det til en dominerende spiller.
- Mexico bidrager med omtrent 20% af den samlede produktion, hvilket viser sin stærke konkurrence i markedet.
- Serbien og Polen hver for sig dækker omkring 10% af den globale produktion.
- Tilsammen udgør de førnævnte fire lande hovedparten af verdens hindbærforsyning, hvilket illustrerer deres afgørende rolle i den globale produktion.
