Lande efter humleproduktion
Hop er en afgørende ingrediens i ølbrygning og er kendt for sine aromatiske og konserverende egenskaber. Det trives i tempererede klimaer med rigelige soltimer og tilstrækkelig nedbør. I 2025 viser de nyeste tilgængelige data fra 2023 i Food and Agriculture Organization (FAO) statsdatabase vigtige tendenser i den globale hopproduktion.
Global Humleproduktion
I 2023 var den globale hopproduktion omkring 167 tusind tons. Siden 1961 har produktionen generelt oplevet en stigende trend, dog med nogle udsving. Produktionen i 1961 var kun omkring 70 tusind tons, hvilket viser en markant stigning over de sidste årtier. Der er dog blevet set et lille fald i produktionen fra 2020 til 2022, efterfulgt af en tilbagegang til næsten niveauet fra 2020.
Humleproduktion efter land
- USA er den største producent med ca. 47 tusind tons.
- Etiopien følger tæt efter med omkring 46 tusind tons.
- Tyskland er også blandt de førende med produktion på 41 tusind tons.
- Kina bidrager med omkring 8 tusind tons til den globale produktion.
- Ifølge FAO-statistikkerne optræder Danmark ikke som en producent af hop.
Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Høstet areal (ha) | Udbytte (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
47.190 | 0,144 | 21.980 | 2,147 |
![]() |
45.961,9 | 0,427 | 35.885 | 1,281 |
![]() |
41.200 | 0,498 | 20.900 | 1,971 |
![]() |
7.923,4 | 0,006 | 2.760 | 2,871 |
![]() |
7.000 | 0,66 | 4.860 | 1,44 |
![]() |
3.510 | 0,091 | 1.780 | 1,972 |
![]() |
2.740 | 1,326 | 1.660 | 1,651 |
![]() |
2.028,5 | 0,079 | 4.800 | 0,423 |
![]() |
1.813,5 | 0,632 | 2.390 | 0,759 |
![]() |
1.124,89 | 0,017 | 767 | 1,467 |
![]() |
960 | 0,021 | 620 | 1,548 |
![]() |
934,55 | 0,191 | 375 | 2,492 |
![]() |
720 | 0,011 | 550 | 1,309 |
![]() |
658,82 | 0,005 | 311 | 2,118 |
![]() |
619,39 | 0,025 | 264 | 2,346 |
![]() |
483,2 | 0,011 | 394 | 1,226 |
![]() |
471,3 | 0,008 | 403 | 1,169 |
![]() |
460 | 0,011 | 300 | 1,533 |
![]() |
380 | 0,043 | 280 | 1,357 |
![]() |
366,16 | 0,032 | 192 | 1,907 |
![]() |
180 | 0,009 | 220 | 0,818 |
![]() |
130,39 | 0,001 | 83 | 1,571 |
![]() |
110 | 0,002 | 60 | 1,833 |
![]() |
110 | 0,02 | 140 | 0,786 |
![]() |
37 | 0,004 | 21 | 1,762 |
![]() |
33,25 | 0,005 | 26 | 1,279 |
![]() |
20 | 0,002 | 10 | 2 |
De største humleproducerende lande efter andel
- USA står for cirka 28.3% af verdens produktion, hvilket gør det til den største enkeltstående producent.
- Etiopien bidrager med næsten 27.6% til den samlede globale produktion.
- Tyskland har en andel på omkring 24.7%.
- Kina står for cirka 4.8% af verdens hopproduktion.
- Disse fire lande bidrager således med en væsentlig del af verdens samlede hopproduktion.