Lande efter hvedeproduktion
Hvede er en af verdens vigtigste afgrøder og spiller en afgørende rolle i fødevareforsyningen. Den vokser bedst i tempererede klimaer og er udbredt i store dele af verden, fra Nordamerika til Europa og Asien. Ifølge den seneste statistik (2023) fra Food and Agriculture Organization (FAO) er dette en opdateret oversigt over global hvedeproduktion.
Global hvedeproduktion
Den globale hvedeproduktion i 2023 nåede omkring 799 millioner tons, hvilket viser en stabil stigning siden 1961, hvor produktionen var omkring 222 millioner tons. Over tid er der sket betydelige forbedringer inden for landbrugsteknologi, der har øget effektiviteten og produktionen. I 2023 bemærker man også en konstant vækst sammenlignet med 1961.
Hvedeproduktion efter land
- Kina producerede omkring 137 millioner tons hvede, hvilket gør det til verdens største producent.
- Indien bidrog med omkring 111 millioner tons, hvilket understreger betydningen af Indiens landbrugssektor.
- Den Russiske Føderation producerede cirka 91,5 millioner tons, en betydelig spiller indenfor global hvedeproduktion.
- USA’s produktion var omkring 49 millioner tons, hvilket placerer det blandt de største producenter.
- Danmark havde en produktion på 3,6 millioner tons i 2023, ifølge FAO-stats. Selvom det ikke er blandt de største producenter, spiller Danmark en nøglerolle i europæisk hvedeproduktion.
| Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Høstet areal (ha) | Udbytte (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Kina |
136.952.000 | 98,254 | 23.571.400 | 5,81 |
 Indien |
110.553.675,31 | 82,72 | 31.400.716 | 3,521 |
 Russiske Føderation |
91.500.000 | 622,97 | 28.830.000 | 3,174 |
 Amerikas Forenede Stater |
49.313.930 | 150,455 | 15.083.610 | 3,269 |
 Australien |
41.199.486 | 1.644,729 | 12.925.286 | 3,188 |
 Frankrig |
35.995.570 | 534,876 | 4.998.280 | 7,202 |
 Canada |
31.954.115 | 858,668 | 10.682.500 | 2,991 |
 Pakistan |
28.160.500 | 139,497 | 9.032.688 | 3,118 |
 Tyrkiet |
22.000.000 | 257,695 | 6.832.602 | 3,22 |
 Ukraine |
21.625.170 | 511,67 | 4.658.400 | 4,642 |
 Tyskland |
21.535.900 | 260,281 | 2.897.800 | 7,432 |
 Iranen |
14.000.000 | 171,239 | 6.200.000 | 2,258 |
 Det Forenede Kongerige |
13.980.000 | 211,689 | 1.720.000 | 8,128 |
 Polen |
12.932.390 | 336,487 | 2.449.330 | 5,28 |
 Argentina |
12.555.860 | 282,189 | 5.488.728 | 2,288 |
 Kasakhstan |
12.110.913 | 662,798 | 13.129.837 | 0,922 |
 Egypten |
9.700.000 | 99,491 | 1.350.000 | 7,185 |
 Rumænien |
9.624.070 | 492,935 | 2.317.690 | 4,152 |
 Brasilien |
7.730.188 | 36,892 | 3.330.303 | 2,321 |
 Italien |
6.894.470 | 114,078 | 1.867.560 | 3,692 |
 Bulgarien |
6.854.760 | 972,302 | 1.220.910 | 5,614 |
 Usbekistan |
6.471.502,47 | 198,185 | 1.228.865 | 5,266 |
 Ungarn |
5.941.990 | 608,125 | 1.053.120 | 5,642 |
 Etiopien |
5.800.000 | 53,936 | 1.860.000 | 3,118 |
 Tjekkiet |
5.262.360 | 495,825 | 817.760 | 6,435 |
 Litauen |
4.455.390 | 1.590,791 | 940.290 | 4,738 |
 Afghanistan |
4.300.000 | 136,184 | 2.003.070 | 2,147 |
 Irak |
4.247.726 | 107,975 | 1.668.077 | 2,546 |
 Marokko |
4.158.471,49 | 119,584 | 2.434.223 | 1,708 |
 Spanien |
4.049.230 | 86,783 | 1.957.760 | 2,068 |
 Danmark |
3.556.260 | 614,212 | 489.000 | 7,273 |
 Mexico |
3.476.026,8 | 27,867 | 560.369 | 6,203 |
 Serbien |
3.448.700 | 492,57 | 682.246 | 5,055 |
 Syrien |
3.080.351 | 168,469 | 1.335.667 | 2,306 |
 Sverige |
2.768.200 | 272,152 | 507.530 | 5,454 |
 Algeriet |
2.500.000 | 58,76 | 1.800.000 | 1,389 |
 Slovakiet |
2.490.600 | 457,568 | 406.760 | 6,123 |
 Hviderusland |
2.400.000 | 253,213 | 664.117 | 3,614 |
 Letland |
2.136.800 | 1.109,622 | 525.000 | 4,07 |
 Nepal |
2.098.462,16 | 71,819 | 697.762 | 3,007 |
 Sydafrika |
2.050.000 | 35,513 | 537.950 | 3,811 |
 Aserbajdsjan |
1.792.419,1 | 181,087 | 542.820 | 3,302 |
 Belgien |
1.791.170 | 156,89 | 212.610 | 8,425 |
 Østrig |
1.744.820 | 197,419 | 281.980 | 6,188 |
 Moldova |
1.555.023,8 | 437,924 | 376.247 | 4,133 |
 Uruguay |
1.343.800 | 383,287 | 266.800 | 5,037 |
 Grækenland |
1.309.180 | 121,578 | 448.460 | 2,919 |
 Chile |
1.289.773,79 | 73,391 | 216.733 | 5,951 |
 Paraguay |
1.288.310 | 182,662 | 447.800 | 2,877 |
 Bangladesh |
1.107.195 | 6,705 | 316.832 | 3,495 |
 Turkmenistan |
1.100.000 | 187,987 | 639.456 | 1,72 |
 Nederlandene |
1.096.820 | 63,579 | 129.540 | 8,467 |
 Japan |
1.094.000 | 8,649 | 231.700 | 4,722 |
 Saudi-Arabien |
922.773,81 | 27,617 | 137.745 | 6,699 |
 Tadsjikistan |
861.000 | 96,406 | 275.000 | 3,131 |
 Kroatien |
834.230 | 199,001 | 172.850 | 4,826 |
 Finland |
749.030 | 135,746 | 229.160 | 3,269 |
 Estland |
694.120 | 526,194 | 173.570 | 3,999 |
 Irland |
483.910 | 99,631 | 55.780 | 8,675 |
 Schweiz |
447.449 | 52,685 | 87.057 | 5,14 |
 Mongoliet |
443.415,59 | 137,533 | 335.807 | 1,32 |
 Kirgisistan |
440.415 | 69,804 | 230.497 | 1,911 |
 Tunesien |
400.000 | 34,946 | 329.000 | 1,216 |
 New Zealand |
391.615 | 79,903 | 40.506 | 9,668 |
 Sudan |
378.000 | 9,265 | 280.000 | 1,35 |
 Kenya |
309.492 | 6,074 | 104.440 | 2,963 |
 Zimbabwe |
300.000 | 20,204 | 65.878 | 4,554 |
 Zambia |
277.491,85 | 16,432 | 36.551 | 7,592 |
 Bolivia |
272.806,32 | 24,127 | 215.288 | 1,267 |
 Albanien |
233.584,68 | 81,379 | 57.620 | 4,054 |
 Bosnien-Hercegovina |
228.012 | 60,25 | 52.903 | 4,31 |
 Makedonien |
215.165 | 103,679 | 69.522 | 3,095 |
 Peru |
193.589,65 | 6,197 | 110.958 | 1,745 |
 Armenien |
177.859,6 | 59,889 | 70.398 | 2,526 |
 Norge |
172.000 | 32,377 | 64.458 | 2,668 |
 Georgien |
147.000 | 39,414 | 55.700 | 2,639 |
 Slovenien |
145.420 | 70,357 | 28.710 | 5,065 |
 Israel |
136.000 | 15,267 | 78.784 | 1,726 |
 Libyen |
130.000 | 20,09 | 171.395 | 0,758 |
 Libanon |
100.000 | 16,411 | 40.000 | 2,5 |
 Yemen |
100.000 | 3,458 | 60.000 | 1,667 |
 Tanzania |
86.522 | 1,596 | 60.000 | 1,442 |
 Myanmar |
80.000 | 1,485 | 58.000 | 1,379 |
 Luxembourg |
72.360 | 120,198 | 12.470 | 5,803 |
 Nordkorea |
67.367,33 | 2,63 | 54.733 | 1,231 |
 Nigeria |
52.757,03 | 0,267 | 33.247 | 1,587 |
 Sydkorea |
51.809 | 1,003 | 11.600 | 4,466 |
 Mali |
38.500 | 2,015 | 6.833 | 5,634 |
 Palæstinensiske Territorier |
35.699,98 | 7,846 | 14.138 | 2,525 |
 Portugal |
34.670 | 3,369 | 24.740 | 1,401 |
 Cypern |
27.850 | 32,581 | 12.700 | 2,193 |
 Jordanien |
26.698 | 2,609 | 12.110 | 2,205 |
 Uganda |
25.000 | 0,644 | 15.000 | 1,667 |
 Eritrea |
25.000 | 4,819 | 25.000 | 1 |
 Namibia |
24.696 | 10,232 | 4.254 | 5,805 |
 Angola |
20.921 | 0,715 | 22.472 | 0,931 |
 Rwanda |
16.655,89 | 1,388 | 13.266 | 1,256 |
 Mozambique |
16.000 | 0,554 | 16.000 | 1 |
 Colombia |
9.354 | 0,187 | 3.000 | 3,118 |
 Congo-Kinshasa |
9.000 | 0,111 | 8.000 | 1,125 |
 Burundi |
7.959,93 | 0,745 | 10.873 | 0,732 |
 Lesotho |
6.366 | 2,813 | 10.639 | 0,598 |
 Taiwan |
6.000 | 0,254 | 3.000 | 2 |
 Niger |
5.495,3 | 0,256 | 1.920 | 2,862 |
 Ecuador |
3.976,02 | 0,233 | 4.035 | 0,985 |
 Oman |
3.542 | 0,707 | 1.096 | 3,232 |
 Madagaskar |
2.845,51 | 0,108 | 1.183 | 2,405 |
 Montenegro |
2.221,84 | 3,57 | 754 | 2,947 |
 Mauretanien |
2.000 | 0,502 | 915 | 2,186 |
 Tchad |
1.399 | 0,091 | 725 | 1,93 |
 Thailand |
1.321,48 | 0,019 | 1.274 | 1,037 |
 Honduras |
1.279,48 | 0,142 | 2.385 | 0,536 |
 Somalia |
1.060,22 | 0,07 | 2.642 | 0,401 |
 Malawi |
1.000 | 0,056 | 1.000 | 1 |
 Bhutan |
837,01 | 1,151 | 731 | 1,145 |
 Botswana |
810 | 0,352 | 804 | 1,007 |
 Swaziland |
705,14 | 0,608 | 378 | 1,865 |
 Cameroun |
599,67 | 0,025 | 448 | 1,339 |
 Venezuela |
579,11 | 0,018 | 210 | 2,758 |
 Forenede Arabiske Emirater |
30 | 0,003 | 10 | 3 |
 Kuwait |
25,29 | 0,006 | 5 | 5,058 |
 Qatar |
2,4 | 0,001 | 1 | 2,4 |
De største hvedeproducerende lande efter andel
- Kina tegner sig for omkring 17,1% af den samlede globale hvedeproduktion, hvilket viser landets dominerende stilling.
- Indiens bidrag er omkring 13,8% af den globale produktion, hvilket fremhæver dens store produktionsevne.
- Den Russiske Føderation bidrager med cirka 11,5% af verdens produktion, hvilket gør det til en central aktør.
- Amerikas Forenede Stater står for cirka 6,2% af verdens samlede produktion.
- Danmarks bidrag er beskedent i global sammenhæng, med en andel på omtrent 0,45%, men det har alligevel betydning i Europa.
