Lande efter kikærteproduktion

Kikærter er vigtige for både næringsindtag og økonomisk værdiskabelse på globalt plan. De trives i middelhavs- og subtropiske klimaregioner og er en nøgleingrediens i mange traditionelle retter rundt om i verden. Ifølge de seneste tilgængelige data fra 2025 i Food and Agriculture Organization (FAO) statistikdatabasen, viser tallene for 2023 et interessant billede af den globale produktion, som vi vil uddybe i denne artikel.

Kort over lande efter kikærteproduktion Thumbnail

Kort over lande efter kikærteproduktion

Global kikærteproduktion

I 2023 nåede den globale kikærteproduktion cirka 16,5 millioner ton. Sammenlignet med 1961 er produktionen steget markant fra omkring 7,7 millioner ton. Den generelle trend viser en vedvarende vækst gennem årtierne, med særligt markedsværdige stigninger efter 1990'erne.

Kikærtproduktion efter land

  • Indien ligger i front i kikærteproduktionen med en produktion på omtrent 12,3 millioner ton.
  • Australien producerede omkring 935,390 ton og bidrog væsentligt til verdensproduktionen.
  • Tyrkiet kom op på 580,000 ton i produktion.
  • Den Russiske Føderation rapporterede 530,000 ton i produktion.
  • Danmark producerer ingen kikærter ifølge FAO's statistikker, men kikærter er et populært importprodukt for nationen.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Høstet areal (ha) Udbytte (kg/ha)
Indien 12.267.289,55 9,179 10.470.862 1,172
Australien 935.390 37,342 283.303 3,302
Tyrkiet 580.000 6,794 458.772 1,264
Russiske Føderation 530.494,91 3,612 403.482 1,315
Etiopien 451.309,28 4,197 210.408 2,145
Myanmar 411.672,36 7,643 321.165 1,282
Pakistan 243.600 1,207 842.749 0,289
Amerikas Forenede Stater 214.190 0,653 145.360 1,474
Iranen 175.020,34 2,141 423.792 0,413
Mexico 142.683,67 1,144 75.347 1,894
Canada 142.112 3,819 127.400 1,115
Sudan 98.548,7 2,416 24.348 4,048
Argentina 65.934 1,482 66.672 0,989
Spanien 56.498 1,211 51.856 1,09
Algeriet 39.969,67 0,939 34.067 1,173
Yemen 34.498,83 1,193 15.853 2,176
Italien 33.541 0,555 20.025 1,675
Bulgarien 32.383 4,593 22.564 1,435
Syrien 30.019 1,642 51.612 0,582
Marokko 25.701,6 0,739 45.096 0,57
Grækenland 17.125 1,59 11.026 1,553
Tanzania 16.492,79 0,304 18.265 0,903
Kina 16.020,78 0,011 2.949 5,433
Usbekistan 14.580,67 0,447 5.196 2,806
Nepal 11.979,62 0,41 10.408 1,151
Tunesien 10.474,12 0,915 7.413 1,413
Jordanien 8.849 0,865 745 11,878
Bangladesh 7.707 0,047 6.978 1,104
Kasakhstan 6.999,1 0,383 7.737 0,905
Uganda 5.588,45 0,144 9.119 0,613
Bosnien-Hercegovina 5.376,18 1,421 1.684 3,193
Eritrea 3.832,77 0,739 8.667 0,442
Israel 3.240 0,364 947 3,421
Libanon 3.023,82 0,496 2.849 1,061
Moldova 2.992,01 0,843 777 3,851
Egypten 2.477,26 0,025 850 2,914
Malawi 1.815,61 0,101 2.106 0,862
Rumænien 1.768 0,091 1.231 1,436
Togo 1.533,74 0,209 2.057 0,746
Portugal 1.506 0,146 1.833 0,822
Kenya 1.442,7 0,028 4.123 0,35
Peru 1.419,09 0,045 817 1,737
Makedonien 1.100,44 0,53 858 1,283
Palæstinensiske Territorier 948,19 0,208 585 1,621
Bolivia 535,72 0,047 294 1,822
Zimbabwe 492,26 0,033 253 1,946
Niger 240,66 0,011 418 0,576
Slovakiet 217,95 0,04 324 0,673
Cuba 200 0,018 199 1,005
Ungarn 134 0,014 92 1,457
Tjekkiet 100 0,009 150 0,667
Armenien 100 0,034 98 1,02
Cypern 81 0,095 59 1,373
Libyen 35,01 0,005 121 0,289
Chile 16,57 0,001 78 0,212
Colombia 11,83 0 14 0,845
Irak 6 0 3 2
Den Dominikanske Republik 3,33 0 3 1,11

De største kikærteproducerende lande efter andel

  • Indien dominerer med 74% af den globale produktion. Deres store andel understreger deres ledende rolle i produktionen.
  • Australien står for ca. 5.7% af verdensproduktionen.
  • Tyrkiet bidrager med omkring 3.5% af den samlede produktion.
  • Den Russiske Føderations andel er cirka 3.2%.

Kort over lande efter kikærteproduktion

Relaterede sider

Lande efter linseproduktion Thumbnail

Lande efter linseproduktion

Udforsk de nyeste data om global linsedyrkning i 2023. Se hvilke lande der producerer mest, og opdag vigtige tendenser inden for linsedyrkning ifølge FAO.
Thumbnail

Udforsk den globale produktion af sojabønner i 2023. Se hvilke lande der er førende inden for produktion, og forstå den globale produktionstendens for sojabønner.
Lande efter jordnøddeproduktion Thumbnail

Lande efter jordnøddeproduktion

Opdag produktionsstatistikker for jordnødder globalt i 2023. Find ud af, hvilke lande der er de største producenter ifølge FAO.