Lande efter linseproduktion

Linser er en af verdens vigtigste bælgfrugter, kendt for deres ernæringsmæssige fordele og brug i en række kulinariske retter. De vokser bedst i semi-aride klimaer og dyrkes primært i tørre og tempererede regioner. Ifølge de seneste data fra 2023 fra Food and Agriculture Organization (FAO) spiller linser en afgørende rolle i landbrugssektoren i mange lande.

Global Linseproduktion

I 2023 var den globale linsedyrkning omkring 7 millioner ton. De seneste år har vist en betydelig stigning i produktionen, især siden 2016, hvor der blev høstet over 6,6 millioner ton. Siden begyndelsen af 1960'erne, hvor produktionen var under 1 million ton, har der været en markant udvikling. Denne vækst afspejler en stigende interesse og efterspørgsel efter linser som en bæredygtig og nærende fødevare.

Linseproduktion efter land

  • Australien er den største producent med omkring 1,84 millioner ton linser i 2023.
  • Canada følger lige efter med en produktion på cirka 1,67 millioner ton.
  • Indien producerer omtrent 1,56 millioner ton, hvilket gør det til en af de førende producenter.
  • Tyrkiet har en produktion på 474.000 ton.
  • Danmark er ikke opført i FAO-statistikkerne som producent af linser.
Land Produktion (ton) Produktion per person (kg) Høstet areal (ha) Udbytte (kg/ha)
Australien 1.841.222 73,504 873.264 2,108
Canada 1.671.072 44,905 1.460.300 1,144
Indien 1.558.636,62 1,166 1.636.781 0,952
Tyrkiet 474.000 5,552 322.930 1,468
Amerikas Forenede Stater 260.450 0,795 211.650 1,231
Nepal 200.787,01 6,872 173.011 1,161
Bangladesh 196.829 1,192 135.396 1,454
Kasakhstan 192.884,5 10,556 225.181 0,857
Russiske Føderation 166.550,48 1,134 161.174 1,033
Kina 165.158,18 0,118 65.047 2,539
Etiopien 108.926,5 1,013 77.425 1,407
Iranen 79.654,4 0,974 131.912 0,604
Syrien 67.946 3,716 81.555 0,833
Frankrig 39.994 0,594 31.045 1,288
Spanien 24.357 0,522 36.504 0,667
Algeriet 16.703,33 0,393 16.612 1,005
Grækenland 13.837,61 1,285 12.307 1,124
Yemen 9.867,85 0,341 10.869 0,908
Mexico 8.408,25 0,067 7.514 1,119
Ukraine 6.370 0,151 5.200 1,225
Argentina 6.246 0,14 14.426 0,433
Marokko 5.968,41 0,172 28.680 0,208
Bulgarien 5.920 0,84 4.471 1,324
Pakistan 4.668 0,023 7.428 0,628
Peru 4.030,05 0,129 4.248 0,949
Italien 3.663 0,061 4.981 0,735
Ecuador 2.790,91 0,164 3.705 0,753
Tunesien 1.728,78 0,151 3.449 0,501
New Zealand 1.663,74 0,339 674 2,468
Kenya 1.657,15 0,033 2.101 0,789
Libanon 1.341,46 0,22 1.056 1,27
Colombia 1.334,7 0,027 4.542 0,294
Malawi 1.200,66 0,067 2.074 0,579
Tadsjikistan 1.036,5 0,116 499 2,077
Usbekistan 1.023,44 0,031 1.090 0,939
Palæstinensiske Territorier 883,61 0,194 599 1,475
Madagaskar 867,07 0,033 1.263 0,687
Myanmar 670,02 0,012 983 0,682
Slovakiet 597 0,11 509 1,173
Aserbajdsjan 575,7 0,058 404 1,425
Jordanien 512 0,05 455 1,125
Egypten 470,16 0,005 198 2,375
Chile 183,52 0,01 811 0,226
Eritrea 139,11 0,027 527 0,264
Armenien 138,6 0,047 117 1,185
Makedonien 50 0,024 46 1,087
Kroatien 46,4 0,011 22 2,109
Israel 25 0,003 115 0,217
Ungarn 20 0,002 24 0,833
Cypern 10 0,012 19 0,526
Irak 6,25 0 6 1,042
Bhutan 4,06 0,006 7 0,58
Tjekkiet 3,14 0 11 0,285

De største linseproducerende lande målt på markedsandel

  • Australien står for en betydelig del af den globale produktion, nemlig 26 %.
  • Canada bidrager med omkring 24 % af verdens samlede produktion.
  • Indien har en andel på lidt over 22 %.
  • Disse tre lande tilsammen udgør en meget stor andel af den samlede globale linsedyrkning.
  • Tyrkiet bidrager med lidt over 6,7 %, hvilket også er en betydelig andel.

Kort over lande efter linseproduktion

Relaterede sider