Lande efter pistacieproduktion
Pistacienødder er en næringsrig og populær snack rundt om i verden, kendt for deres unikke smag og sundhedsmæssige fordele. Ovalformede nødder, der trives i varme og tørre klimaer, finder ofte plads i ørkenregioner, hvor deres dyrkning er optimal. I 2023, ifølge de seneste data fra Fødevare- og Landbrugsorganisationens (FAO) database fra 2025, fortsætter pistacienødden med at være en vigtig afgrøde, ikke kun for madelskere, men også som en betydelig del af den globale landbrugsproduktion.
Global produktion af pistacienødder
I 2023 nåede den globale pistacieproduktion op på omkring 1,3 millioner tons. Siden 1961, hvor den globale produktion kun var omkring 20.714 tons, har der været en betydelig stigning i produktionen. Eksempelvis blev produktionen næsten fordoblet fra 660.000 tons i 2006 til over 1,3 millioner tons i 2023. Denne vækst er en indikator på pistacienøddens stigende efterspørgsel og landenes evne til at tilpasse sig de nødvendige dyrkningsmetoder.
Pistacieproduktion efter land
- USA producerede omkring 676 tusind tons, hvilket gør det til den største producent globalt.
- Iran stod for produktionen af cirka 308 tusind tons pistacienødder i 2023.
- Tyrkiet bidrog med en produktion på omkring 176 tusind tons.
- Kina producerede omtrent 79 tusind tons, et stadig vigtigere bidrag til den globale produktion.
- Ifølge FAO-statistikker producerer Danmark dog ingen pistacienødder, men importerer dem til indenlandsk forbrug.
| Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Høstet areal (ha) | Udbytte (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Amerikas Forenede Stater |
675.850 | 2,062 | 186.967 | 3,615 |
 Iranen |
307.866,38 | 3,766 | 273.881 | 1,124 |
 Tyrkiet |
176.000 | 2,062 | 420.562 | 0,418 |
 Kina |
78.817,5 | 0,057 | 27.749 | 2,84 |
 Syrien |
45.225 | 2,473 | 60.571 | 0,747 |
 Grækenland |
11.836 | 1,099 | 4.353 | 2,719 |
 Spanien |
7.545 | 0,162 | 20.415 | 0,37 |
 Madagaskar |
7.185,36 | 0,274 | 19.076 | 0,377 |
 Italien |
3.873 | 0,064 | 3.870 | 1,001 |
 Tunesien |
3.274,5 | 0,286 | 26.855 | 0,122 |
 Afghanistan |
2.801,74 | 0,089 | 2.141 | 1,309 |
 Australien |
1.516,55 | 0,061 | 1.465 | 1,035 |
 Kirgisistan |
921,02 | 0,146 | 569 | 1,619 |
 Irak |
719 | 0,018 | 226 | 3,181 |
 Usbekistan |
706,93 | 0,022 | 2.693 | 0,263 |
 Jordanien |
352,99 | 0,035 | 175 | 2,017 |
 Pakistan |
296,85 | 0,001 | 167 | 1,778 |
 Mexico |
48,24 | 0 | 116 | 0,416 |
 Marokko |
46,02 | 0,001 | 16 | 2,876 |
 Aserbajdsjan |
27,7 | 0,003 | 10 | 2,77 |
 Cypern |
10 | 0,012 | 48 | 0,208 |
 Mauritius |
4,42 | 0,003 | 3 | 1,473 |
De største pistacieproducerende lande efter andel
- USA fører med 51,85% af den globale pistacieproduktion, hvilket understreger landets dominans på markedet.
- Iran står for 23,62% af produktionen, hvilket gør det til en vigtig aktør inden for pistaciedyrkning.
- Tyrkiet bidrager med 13,50% af den samlede globale produktion.
- Kina, med 6,05%, viser en stigende tendens i deres produktion, omend stadig relativt mindre end de største producenter.
