Lande efter valnødproduktion
Valnødder er en værdifuld afgrøde kendt for deres ernæringsmæssige fordele og anvendelse i både kulinariske og industrielle sektorer. De vokser bedst i tempererede klimaer med kolde vintre og varme somre. Denne rapport fokuserer på valnødproduktion for året 2023, som er de nyeste tilgængelige data fra FAO's statistikdatabase, pr. 2025.
Global Valnødproduktion
I 2023 nåede den globale valnødproduktion omkring 4 millioner ton. Siden 1961 har valnødproduktionen set en betydelig stigning fra under en halv million til næsten 4 millioner ton. En væsentlig vækst blev observeret især efter år 2000. Den samlede produktion er steget med over 700% fra det oprindelige tal i 1961 til 2023.
Valnøddeproduktion efter land
- Kina er den største producent med en produktion på omkring 1,1 millioner ton.
- USA følger efter med en produktion på omkring 748 tusind ton.
- Iran producerede cirka 381 tusind ton.
- Tyrkiet ligger også blandt de førende med cirka 360 tusind ton.
- Ifølge FAO-statistikkerne producerer Danmark ikke nogen registreret mængde af valnødder.
Land | Produktion (ton) | Produktion per person (kg) | Høstet areal (ha) | Udbytte (kg/ha) |
---|---|---|---|---|
![]() |
1.100.000 | 0,789 | 279.853 | 3,931 |
![]() |
747.520 | 2,281 | 155.806 | 4,798 |
![]() |
380.998,54 | 4,66 | 61.383 | 6,207 |
![]() |
360.000 | 4,217 | 174.080 | 2,068 |
![]() |
192.000 | 10,925 | 44.626 | 4,302 |
![]() |
167.777,15 | 1,345 | 120.566 | 1,392 |
![]() |
145.136,37 | 7,169 | 98.270 | 1,477 |
![]() |
106.120 | 2,511 | 13.500 | 7,861 |
![]() |
58.090 | 2,975 | 3.590 | 16,181 |
![]() |
48.386,98 | 1,482 | 5.122 | 9,447 |
![]() |
39.580 | 3,676 | 16.740 | 2,364 |
![]() |
33.000 | 0,025 | 31.000 | 1,065 |
![]() |
31.380 | 0,466 | 26.870 | 1,168 |
![]() |
27.000 | 0,855 | 8.000 | 3,375 |
![]() |
24.026,92 | 0,246 | 4.628 | 5,192 |
![]() |
23.354 | 6,171 | 2.022 | 11,55 |
![]() |
20.590 | 5,799 | 26.755 | 0,77 |
![]() |
18.509,25 | 0,416 | 14.612 | 1,267 |
![]() |
18.260,78 | 0,221 | 5.718 | 3,194 |
![]() |
17.340 | 0,372 | 13.230 | 1,311 |
![]() |
16.933,96 | 1,787 | 5.350 | 3,165 |
![]() |
14.960 | 0,248 | 6.130 | 2,44 |
![]() |
14.344,1 | 1,449 | 4.389 | 3,268 |
![]() |
14.277 | 0,071 | 1.735 | 8,229 |
![]() |
12.515 | 0,684 | 3.055 | 4,097 |
![]() |
9.960,11 | 0,341 | 2.182 | 4,565 |
![]() |
9.900 | 0,258 | 3.300 | 3 |
![]() |
9.899,82 | 1,414 | 3.492 | 2,835 |
![]() |
9.200 | 0,894 | 5.600 | 1,643 |
![]() |
9.148,63 | 0,263 | 7.400 | 1,236 |
![]() |
7.200 | 1,931 | 5.078 | 1,418 |
![]() |
7.194 | 0,034 | 4.750 | 1,515 |
![]() |
6.253,37 | 0,991 | 1.325 | 4,72 |
![]() |
5.500 | 0,563 | 7.960 | 0,691 |
![]() |
4.669,78 | 0,186 | 5.608 | 0,833 |
![]() |
4.189 | 2,019 | 10.775 | 0,389 |
![]() |
3.976,7 | 1,339 | 1.802 | 2,207 |
![]() |
3.450 | 0,489 | 7.510 | 0,459 |
![]() |
3.421,62 | 0,562 | 1.485 | 2,304 |
![]() |
2.879,71 | 0,158 | 655 | 4,397 |
![]() |
2.480 | 0,281 | 190 | 13,053 |
![]() |
2.020,95 | 0,238 | 1.468 | 1,377 |
![]() |
1.465,37 | 0,037 | 1.127 | 1,3 |
![]() |
1.158,51 | 0,022 | 623 | 1,86 |
![]() |
740 | 0,358 | 600 | 1,233 |
![]() |
722,25 | 1,161 | 436 | 1,657 |
![]() |
618,9 | 0,126 | 329 | 1,881 |
![]() |
547,79 | 0,12 | 71 | 7,715 |
![]() |
370,65 | 0,032 | 168 | 2,206 |
![]() |
230,17 | 0,007 | 55 | 4,185 |
![]() |
180 | 0,033 | 1.260 | 0,143 |
![]() |
180 | 0,043 | 8.650 | 0,021 |
![]() |
170 | 0,199 | 240 | 0,708 |
![]() |
160 | 0,057 | 460 | 0,348 |
![]() |
129,31 | 0,178 | 44 | 2,939 |
![]() |
120 | 0,011 | 130 | 0,923 |
![]() |
30 | 0,05 | 10 | 3 |
![]() |
7,66 | 0,001 | 1 | 7,66 |
De lande der producerer flest valnødder målt i andel
- Kina står for en betydelig andel på omkring 28% af den globale produktion, hvilket gør det til den klart største producent.
- USA bidrager med næsten 19% af den globale produktion.
- Iran og Tyrkiet deler begge omkring 9% af den samlede produktion hver.
- Disse lande udgør tilsammen over 60% af verdens totale valnødproduktion, hvilket understreger deres dominans på markedet.